Une dégustation culinaire inédite à ne pas manquer.
Une Cuisine gastronomique innovante préparée à partir des produits frais de l’île, des épices issus de l’agriculture paysanne bio, cueillis aux alentours du restaurant.

Un cadre nature idyllique avec une très belle vue panoramique sur la mangrove.
Chez Samson s’impose comme la pause déjeuner incontournable après une petite baignade sur la plage paradisiaque d’Ampanihy.