O? MAGER À SAINTE-MARIE ?
Sainte-Marie Autrement, c'est l'adresse incontournable pour vous faire voyager au cœur de la gastronomie et de la cuisine traditionnelle malgache de l'île Boraha :
BRASSERIE ET RESTAURANTS GASTRONOMIQUES SAINTE-MARIE
Cuisine goûteuse et joliment présentée.
Cadre magnifique et charmant, face à la mer.
Large variété de cuisine à base de fruits de mer, fraîchement pêchés.
Dégustation nocturne de Rhum arrangé fait maison avec le bruit magique de l'océan sur une jolie tresse face à la mer
Tous les ingrédients possibles et imaginables pour rendre votre plaisir intense et unique
Avec son bar, le restaurant panoramique et surplombant la piscine naturelle, SAMARIA propose une cuisine recherchée et délicieuse.
Avec le restaurant la Crique, rien n'est laissé au hasard. Une fabuleuse présentation et un goût somptueux à l'image de l'île.
Le crabe à l'entonnoir, une jolie découverte assez rare. C'est l'une des spécialités de Boraha Village restaurant.
Il vous propose tous les jours une cuisine ensoleillée, élaborée autour des produits frais apportés par les villageois.
Le Restaurant le Ravoraha est l’un des plus renommé de NosyBoraha. Référencé par Trip Advisor et dans les principaux guides touristiques.
Notre chef vous proposera une cuisine élaborée avec des produits frais 100% Made in MADAGASCAR adaptée aux goûts européen ...
Les langoustes et les cigales sont toujours à l’honneur qu’elles soient grillées, à la mayonnaise (fait maison) ou en sauces.
Le Chef laisse la part belle aux produits locaux de saison,mêlés d’influences malgache, créole et française.
Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais locaux selon le marché du jour!
Le restaurant vous accueille tous les jours pour vous restaurer à l’Européenne ou découvrir les spécialités Malgaches.
Spécialités : Saladerie, Pizza, hamburgers, frites, Menu varié à partir de 16.000 Ar.Localisation : Sainte-Marie Centre ville en face de l'office du Tourisme
Catégorie : Bar Restaurant
La Terrasse fait partie des restaurants traditionnels Malagasy avec des diverses spécialités typiquement Malagasy.
Pizza Mama Santa vous prépare des pizzas à déguster sur place ou à emporter (fruits de mer,....)
Chez Ginette est classée dans la catégorie Gargote et restaurant Gasy (Repas sur commande).
Le Restaurant du Quai est la spécialiste de la cuisine Chinoise de l'île Boraha.
Chez Julienne : Spécialités Chinoises et Malagsy (Plat Malagasy, soupe chinoise, Jus naturel...)
Mine Sao, Spaghetti, pâtes, soupe,composé, brochette, Katsaka (Maïs), Voanio (coco)...
CHEZ SERGE ET HONORINE 
LE BUREAU 
CHEZ FLORINE